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给了我们正常生活科学的女人

在雷切尔·卡森之前,有麻省理工学院的第一位女学生艾伦·斯沃洛·理查兹。

艾伦·斯沃洛·理查兹不会被一屋子的卫生专家和官员所吓倒。孩子们奄奄一息,他们的

E.伦·斯沃洛·理查兹不会被一屋子的卫生专家和官员吓倒。孩子们正在死去,而他们的父母、波士顿的纳税人和市政官员是罪魁祸首。这位身材娇小、下巴方方的女人认为穿着衬裙爬过巨石、骑着马收集了数千份水样,或者在蜜月期间探索矿井都不是什么事。因此,当她在1896年美国公共卫生协会(American Public Health Association)的会议上登上讲台时,她立即提出了自己的证据。

她说,超过5000例疾病造成了波士顿公立学校的非法条件。建筑物缺乏通风。下水道管仍然是开放的。厕所是肮脏的。从未洗过了约41%的地板。只有27个的168所学校的火灾逃脱了。全身半身的学校的一半是“对健康有害”。公众和父母应该被指控“每年谋杀大约200名儿童”,理查兹宣称,他们的死亡完全可以免受环境危害。

鉴于理查兹在职业生涯的头20年里是多么圆滑,她的演讲中尖锐、指责的语气是非同寻常的。这种机智是一种应对策略,是实用主义女性主义的特征。理查兹是第一个被麻省理工学院录取的女性,也是这所大学的第一位女教师。为了融入其中,她有意识地尽量在男同事面前表现得不具威胁性和女性化。她甚至在他们要求的时候给他们缝补衣服。

健康,没有饥饿的孩子,大约在1890年爱丽丝·沃特斯和米歇尔·奥巴马要感谢艾伦·斯沃洛·理查兹,她雄心勃勃地尝试用健康食品来改革美国饮食,推出了美国首个大型学校午餐计划。 麻省理工学院博物馆

但在1896年,在她职业生涯的中途,她放弃了圆滑。现在是行动的时候了。她调查了马萨诸塞州80%人口的供水情况,追踪污染情况,并提出了该州首个水质标准。她在麻省理工学院的实验室正在测试掺假成分,并揭露食品欺诈行为。她在肉桂里发现了红木粉。砷在墙纸。工作外的实验室,她写了美国农业部的第一营养小册子,做了一个雄心勃勃的试图改革美国饮食,推出第一个主要学校午餐计划,以及在新英格兰实验厨房给人最便宜,科学能设计出的最有营养的食物。她期待着有一天,用糟糕的空气毒害学生将被视为犯罪。

理查兹不仅仅是美国最早和最积极的活动家之一,在这个词出现之前,他是一位消费者权益倡导者。她受到生态学原理的推动,生态学是当时一个新的研究领域,专注于植物和动物的相互作用,以及这些相互作用如何维持物种的健康和生存。然而,理查兹走得更远。她向美国大众介绍了德国生物学家恩斯特·海克尔(Ernst Haeckel)创造的“生态学”一词,并将其定义为“正常生活的科学”。

艾伦没有成为特洛伊的海伦的野心。她打算成为特洛伊木马。

这是显着的,因为当时的科学被认为是男子省。男人从理查兹非常不同地定义生态学 - 他们认为它主要是与自然界关系的研究有关。从边线观察的人。然而理查兹希望在她对生态的定义中包括人和城市环境。她想申请科学原则来了解和规范生活条件 - 改善食物吃的食物,他们呼吸的空气,他们喝的水。

在雷切尔·卡森(Rachel Carson)出生之前,理查兹就在著作和演讲中指出,人类的福祉与他们所居住的环境的安全和清洁之间可以建立起直接的联系。在20世纪初,仿佛她期待的许多讨论今天发生在人类世时代,理查兹说,“生活的质量取决于社会教其成员的能力与环境和谐相处,首先定义为家庭,然后与社区,然后是世界及其资源。”


B.理查兹于1842年生于一个古老的洋基家庭,他在马萨诸塞州的邓斯特布尔的一个农场里长大,那里离新罕布什尔州的边界不远,这个地区至今仍没有铁路与城市中心连接。她的母亲范妮是个身体虚弱的女人,她在床上的时间似乎比在外面的时间多。范妮和她的丈夫彼得都受过教师培训。他们在家教育“内莉”,她自己也很虚弱,很娇小。但她是被一个医生从一个与世隔绝的小女孩的生活中解救出来的。医生建议她的父母,如果她想恢复体力,就必须允许她在户外自由奔跑。户外活动也培养了一种科学爱好。她收集植物和化石,并对日记和信件中的发现进行分类。她注意到了地形和溪流的流向。她绘制地图和自然绘画。

妮莉16岁时,燕子一家离开了农场,搬到了更大的韦斯特福德镇,这样她就可以第一次上学了。她父亲经营一家杂货店。她总是很忙:照顾生病的母亲,料理家务,在商店帮忙,独自前往波士顿与供应商讨价还价,总是挤出时间阅读和学习。

理查兹的信件显示出他是一个独立的思想家。她不明白,既然她从朋友那里知道这种生活是多么凄凉,为什么还有女人会选择结婚。她被父亲杂货店里的顾客逗乐了,他们争论着小苏打和小苏打这两种发酵剂的相对优点,她知道这两种发酵剂在化学上是一样的。她明亮的眼睛和弯弯的笑容表明她很机智,但正如一位熟人曾经说过的那样,即使是她的笑话通常也有某种意义。

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我们得谈谈泥炭

已故诺贝尔奖得主谢默斯·希尼(Seamus Heaney)在他的诗中描写了北欧沼泽中埋着的奇怪尸体,他在诗中这样描述泥炭地:“被淹死的老鼠的纤维干枯了,整块软软的、潮湿的……杂草叶子和草皮霉。”阅读更多

除了在父亲的店里工作,她还做了其他工作,比如辅导和护理,攒够了钱上了纽约波基普西的瓦萨学院(Vassar College)。

在瓦萨,理查兹主要抱怨的是,这所新的女子学院不让女生充分学习,担心会危及学生的健康。但她很快就找到了绕开规则的方法。她被允许比其他同学上更多的课,比宿舍其他同学起得更早,这样她就可以花更多的时间在天文台,用望远镜观察。她有些自豪地向父母夸耀,她在学校里获得了“无所不知”的名声,可以指望她辨认出不熟悉的花或新的星座。在她的导师,天文学家玛丽亚·米切尔的建议下,她开始攒钱买望远镜。她不会把辛辛苦苦挣来的钱浪费在像买一件毕业礼服这样无聊的东西上。

理查兹展示了作为一个有才华的天文学家的迹象,但即使为一名学生,她也充满了更大的目的感。她迫切需要让她的知识充分利用。“为我祈祷,亲爱的安妮......”她写信给她的堂兄和亲密的朋友安妮燕子,“我可能会在这个罪恶的世界中使用一些。”

在瓦萨学院学习两年后,她开始在国外、西部和波士顿寻找工作。她真正想要的是一份化学家的工作。但没人会雇女人。最后,一位潜在的雇主提出聘用她——如果她付工资的话。还有人让她申请麻省理工学院。

孤独的女人:理查兹在麻省理工学院的化学工作人员中。在他的书中,雷切尔·卡森和她的姐妹们:塑造美国环境的非凡女性罗伯特·k·穆西尔写道,麻省理工学院校长约翰·丹尼尔·朗克尔反驳了对理查兹脆弱的批评,他评论道:“是的,但你看到她的眼睛了吗?她不会失败的。” 麻省理工学院博物馆

麻省理工学院的教员们在是否让瓦萨学院的女孩进入他们中间的问题上存在分歧。当她最终被录取为特殊学生时(学校明确表示“燕子实验”不会为其他女性打开大门),校长约翰·丹尼尔·朗克尔提出免除她的学费。善良的“我认为这是他的心,因为我是一个可怜的女孩和我的方法使他免除费用,”她写道,“但后来我学会了是因为他会说我不是一个学生,应该任何受托人或学生小题大作。”理查兹挖苦地说,她被“关”在一个私人实验室里,像只“危险的动物”一样与她的男同事们隔离开。于是,她用手边最好的工具——显微镜和针线包——围攻了这个地方。

她用科学的敏锐迅速留下了反燕子营地。威廉·里普利Nichols最初反对允许一个女人进入实验室,很快地掌握了她的右手,依靠她仔细的水质分析,并在向马萨诸塞州董事会提交报告时给予她的信誉健康。另一个怀疑论者罗伯特哈罗诺尔理查德(Robert Hallowell Richard)很快就与他在他的日记中的共同教育中的优缺点和缺点,即使他变得越来越突了一眼,也很快就在他所选择的田地,地质学中越来越屏蔽。一旦她得到了学位,他就会向她提出。即便如此,她让他等了两年,直到1875年,为婚礼。她想确定他不会妨碍她的职业生涯。

然而,她一直强调,在男同事的陪伴下,她要尽可能地发挥作用,不带任何威胁,帮他们缝扣子、缝补背带。她写道:“我尽量把针、线、别针、剪刀等各种东西都弄圆,他们想要什么就来找我。”“他们给我留言,希望我知道每件事、每一个人在什么地方——所以你看,我确实很有用——所以他们不能说研究为其他任何东西都破坏了我。“

毕竟,这么多骑在麻省理工学院的成功:她自己的科学职业生涯,也是她性别的未来职业生涯。“我希望以安静的方式希望我赢得了其他人将继续开放的方式,”她写道。“也许这是我不是一个激进的事实,我没有蔑视女性职责......赢得了比其他任何东西更强大的盟友。”她没有野心是特洛伊的海伦。她打算成为特洛伊木马。


一种理查兹离开麻省理工学院后,开始把更多的精力投入到一门新的学科,将科学和化学应用于城市环境,特别是家庭环境。她注意到,在她的一生中,科学技术已经彻底改变了工业,但很少应用到家庭中。“众所周知,我们的厨艺很差,”她在瓦萨学院的访问讲座上说。“我们很多房子的通风和排水都糟透了。这是为什么呢?为什么我们的管家不跟上机修厂的步伐呢?”

在实验室里研究这些问题是不够的;理查兹希望消费者能够掌控自己的生活。她说:“实验室和现场的卫生研究工作者已经发挥了他的价值极限。”“如果没有人利用,他很快就会被自己的工作压得喘不过气来。与此同时,成千上万的儿童死亡;传染病夺去数百人的生命;后巷依然肮脏,街道未清扫;学校的房子都没有清洗,杯子里和毛巾周围都潜伏着危险。”在她看来,没有比这更明确的论点了,即有必要推出应用科学项目来教育和培训女性大军。

1876年,理查兹带着第一批女性科学家来到麻省理工学院,在一个名为“女性实验室”的独立空间进行研究。她这样做是无偿的,与麻省理工学院协商实验室空间,并向波士顿妇女教育协会(women’s Education Association of Boston)筹集设备资金。当她发现没有钱支付她的指导员的时候,她就完成了她的工作免费的甚至打扫实验室的地板,因为没有预算请清洁工。事实上,她自己也给这个项目投了一笔钱,现在她也能负担得起了,因为她的新婚丈夫来自一个比她富裕得多的家庭。她只是很高兴麻省理工学院一开始就同意把实验室建在这里。

她在私人实验室中“闭嘴”,除了像“危险的动物一样”的男性同伴之上。

在研究所投票给加入化学学生的时间后,理查兹开始计划到欧洲的购物之旅。“我希望在Jena为乐器花费很多钱。我要为女性的实验室购买,这是一个确定的事情,“她写道。“所有人都超越了我的期望。”在她的方向下,学生分析了掺假的食物,并研究了空气质量和羊毛和油的组成。

尽管理查兹取得了成功,但她在大学的挑战并没有结束。当麻省理工学院第一次录取理查兹为学生时,她还没有获得学位的资格。两年后,学院让步了,同意她可以作为候选人,参加必要的考试,以获得另一个学士学位。没关系:她对水供应和污染物的测试工作已经使她在同事眼中成为了一位杰出的水科学家。然而,麻省理工学院拒绝承认她的博士学位论文。她的丈夫在她死后回忆说,这是她职业生涯中最大的遗憾。如果他们授予她博士学位,她将不仅是麻省理工学院第一个获得博士学位的女性,而且是第一个获得博士学位的学生。他说,一个女人能比男人先拿到博士学位,这在当时是不可想象的。

1883年,该研究所决定关闭女性的实验室并将妇女融入主要学生体内。这是庆祝活动 - 直到麻省理工学院的新总统弗朗西斯阿马萨沃克,感谢理查兹为她的服务,并送她的包装,后悔告诉她,她在学校不再有任何职位。“我不知道我要做什么或任何地方工作,”Richards写道,“一切似乎跌倒了,我有一个瘫痪的咒骂感。”

但理查兹并没有被打败。她耐心地等待时机,像一个被抛弃的情人一样,等待学会醒悟过来,改变主意。经过近六个月的深思熟虑,终于在1884年,麻省理工学院给她提供了一个卫生化学教师的职位,她在尼科尔斯的指导下,年薪600美元。她接受了。


一世在她的个人生活中,理查兹是一个不同寻常的叛徒和保守派的混合体。她和罗伯特在新斯科舍陪伴罗伯特的学生们去探矿,度过了他们的“蜜月”。显然,她喜欢穿着探险者的服装震惊陌生人,这套服装包括靴子和比当时流行的更短的裙子。

尽管理查兹喜欢冒险,但他仍然坚信家庭、家庭和社区的制度。她后悔不能有孩子——也许这是她30岁以后结婚的结果——她几乎有无限的能力去照顾别人:她的侄女和侄子,她的许多学生。当客人比床铺还多的时候,她就会放弃自己的房间,等大家都睡了以后,再偷偷地在城里找个地方睡觉。

但是,就在理查兹忙于修改立法、引入法规以保护她的美国同胞、让他们居住的环境更安全、更清洁的同时,她也同样致力于在家庭层面做出改变。理查兹写道,如果制造商了解“化学知识的力量”,消费者就应该“了解一些自卫的化学知识”。

理查兹对乔迁礼物的想法是分析朋友的供水质量。

在家里,理查兹实践她所宣扬的。她自己的房子在牙买加平原——波士顿绿树成荫的郊区——配备了最新的管道、供暖和通风设备。她的朋友、第一位传记作家卡罗琳·亨特(Caroline Hunt)回忆说,当她开始使用煤气炉时,她在厨房里安装了一个仪表,以便“彻底研究准备不同菜肴和进行各种家庭作业所需的煤气量”。“她还仔细计算了保养地毯和硬木地板所需的时间与保养地毯的时间。”理查兹的家不仅仅是一个家:它是“正确生活”的缩影。

将化学应用于家庭环境的研究有其他好处,超出了明显的实用,使其清洁和更安全。“年复一年熬马铃薯的女性,没有想到如何或为什么,这是一个愿谈,”她说。“但是厨师可以计算热量给予给定重量的热量的热量,没有脂肪。”将烹饪和家务提升到会被社会重视的东西,需要科学地理解。需要测量。

目前尚不清楚理查兹是否最初看到“家庭”科学作为一种方法,以便结束 - 一种方式使妇女在科学中的工作 - 或者成为最终。即使她对纪律的兴趣开始作为一个倾向于为自己雕刻出来的方式,即在女科学家们的野心令人生意的时候为自己雕刻为科学家的方式 - 它很快就会成为一个目的。

早在1906年西奥多·罗斯福签署《纯净食品与药品法》(Pure Food and Drug Act),将掺假食品和药品定为非法之前,理查兹就是一位女性消费者权益倡导者。如果妇女能够分析家里的食物、空气质量和水——就像她自己所做的那样——她们就能把家变成一个更安全、更卫生的地方。(理查兹对乔迁礼物的想法是分析朋友的供水质量。)这反过来又会导致一个更健康、更有效率和更有生产力的社会。

在理查兹的终身期间,家庭的主要经济功能从生产转移到消费。理查兹的科学是这个勇敢的新世界的“治愈 - 全部”。掌握知识,消费者可以保持进步。“如果经销商知道他的文章甚至可能对她家头部的每个女性都有可能的简单测试,”她写道,“他将更小心地确保最好的文章。然后管家应该知道什么时候被吓坏了。“

对理查兹来说,生态学不包括人类的观点是一个危险的谬论。

理查兹为我们其他人的生活开出了如此多的处方,这也许并不令人惊讶,她和她的丈夫发明了一种离诗来指导他们自己的生活:FEAST,代表食物、锻炼、娱乐、睡眠和任务。根据帕梅拉·斯沃洛在她祖先的传记中所说,艾伦吞下理查德的显着生活和职业,理查兹在每天早上5点半上升,并在唤醒她的丈夫前往牙买加池塘的丈夫前往牙买加池塘,无论天气如何。她和她的朋友们会常规游览徒步旅行,探索邻近的树林和海边城镇,翻转硬币来决定哪种道路。“记住人类能量是我们拥有的最珍贵的东西,”Richards写道。获得正确的食物,运动,娱乐和睡眠会优化它。

1892年,理查兹公开了她的正确生活理念,大张旗鼓地宣布她已经建立了一门新的学科。“神学是宗教生活的科学,生物学是生活的科学……因此,让生态生态学从此成为关于正常生活的科学吧,”她在一场登上《时代》杂志头版的演讲中庄严地说波士顿全球每日

理查兹借用了恩斯特·海克尔(Ernst Haeckel)的“生态学”(Oekology)一词,海克尔最初将生态描述为“动物与它的无机和有机环境的整体关系”。由于德语流利,她写信给那位德国生物学家,问她是否可以开发这一领域。但理查兹的视角更以人为中心。追溯这个词的希腊词根(oikos意思是房子),理查兹没有区分房子和它所处的环境:两者都对我们有着深远的影响。

理查兹向美国公众介绍生态学后不久,她的男同事们就开始使用这个术语。尤金•西塔迪诺在1993年的一篇论文《人类生态学的失败承诺》中指出,他们对生态学的看法“倾向于将人类的活动和机构视为‘自然’相互关系之外的领域”——顺便提一句,这篇论文并没有提到理查兹。

对理查兹来说,生态学不包括人类的观点是一个危险的谬论,不仅危害我们的健康,也危害我们的环境。“在其他一切方面,他都取得了进步,”她写到人类,“但在他与自然和自然力的亲密关系中,他的行为就好像他不仅相信自己是禽兽之王,而且相信自己在不了解自然法则的情况下就掌握了自然法则。”

家庭科学:家政学从理查兹的著作中发展而来——她的一本书就是烹饪和清洁的化学- 在这里,在她的1904年的信条中看到了。不幸的是,历史似乎已经剥夺了家庭经济学的科学,这些科学已经脱颖而出,毫无疑问是开创性的科学家的沮丧 麻省理工学院图书馆

在生态学被她的男性同事霸占之后,理查兹再次尝试推出一个广泛的科学学科,以反映她的理想。1910年,也就是她去世的前一年,她在书中彻底阐述了自己的人生哲学适应环境保护版,可控环境科学:恳求更好的生活条件作为迈向更高的人类效率的第一步.她写道:“正确的生活条件包括纯净的食物、安全的水供应、干净无病的生活和工作环境、适当的住所以及工作、休息和娱乐的调整。”

Richards继续追随她的想法,因为她遭受了恶化的心情。即使在一个晚上参加讲座的课程的急性袭击也没有阻止她煞费苦心地取得舞台。她仍然活泼,精力充沛,甚至她的丈夫也没有理解她疾病的严重性,直到她和她睡觉睡觉,告诉他她可能需要他的援助。经过一周的卧床后,她于1911年死于心脏病。她68岁。

在她去世后的几十年里,伦理学获得了一些关注——瓦萨甚至建立了一个项目来教授伦理学——但没有理查兹的支持,伦理学逐渐消失了。人类生态学(她也曾轻描淡写过这个词)是另一门在20世纪大部分时间里举步维艰的学科,不确定它是想成为一门社会科学,还是作为生态学本身的生物学补充。尽管理查兹对家政(她创立的另一门学科)有着巨大的抱负,但家政经常沦为缝纫和烹饪课程,成为将女性隔离开来(或至少让她们边缘化)的工具,而不是让她们摆脱苦差事。

使理查兹如此独特的——无论是当时还是现在——是她比许多同事更全面地看待世界的能力。这也可能是她垮台的原因。没有一个整洁的纪律或家族来保持她的遗产。在她去世后,仍然喧闹地庆祝她的团体——家庭经济学——可能无意中给她带来了一点伤害,因为他们让大家更容易忘记她在职业生涯中做出的许多其他贡献。

理查兹首先是一位敢于涉入社会改革和政策制定混乱局面的科学家。与她的许多同龄人不同,她没有在人类居住的建筑环境和她所热爱的自然环境之间划清界限。她看清了它们的本来面目:同一个房子里的两个房间。她知道,就像所有好的管家一样,我们每个人都有责任保持两个房间的清洁。


Sasha Chapman是一名多伦多的作家,他们开始研究Ellen Swallow Richards作为2015-2016 MIT的骑士科学新闻。


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亨特,C.L.艾伦·h·理查兹的一生惠特康多尔和武器,波士顿(1912)。

燕子,P.C.艾伦吞下理查德的显着生活和职业John Wiley & Sons,新泽西(2014)。

发售,上面Rachel Carson和她的姐妹:拥有塑造美国环境的非凡女性罗格斯大学出版社,新泽西(2014)。

理查兹,再见住房成本(1905)。

理查兹,再见适应环境保护版,可控环境科学:恳求更好的生活条件作为迈向更高的人类效率的第一步(1910)。

理查兹,相对湿度罗伯特·哈洛威尔·理查兹的日记(1873)。

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