我一个重要的方面是，杂货店在我的童年时代是非常不同的。番茄酱只是用玻璃瓶包装的。汽水有铝罐装的，也有玻璃瓶装的，没有瓶装水——富士、波兰泉或依云。饼干用蜡纸包着。所有东西都装在纸袋里。现在，大约30年过去了，杂货店里到处都是塑料。几乎所有的产品都用塑料包装，然后装在塑料袋里运走。
事实上，塑料的生产和消费似乎一直在飙升。美国人处理了40多个欧元2010年的一次性塑料水瓶数量是2003年的三倍。在这数十亿美元中，只有三分之一被回收利用。剩下的，几乎无法生物降解，会在我们的垃圾堆里待上几个世纪，或者最终进入我们的水路．
市场专家预测塑料使用和生产的巨大增长在发展中国家，PVC、PET和聚丙烯的堆积似乎将永无止境。
伴随着这次滑坡，艺术家Sayaka Ganz不情愿地将消费者丢弃的东西转化为有意义的作品。她的雕塑完全是用二手塑料制作的，总的来说比它们的部分要大得多。
甘兹在最近的一次采访中告诉我:“因为塑料制品非常便宜，人们往往不会重视它们，但在设计它们和获得化合物方面，人们有很多想法。”
甘兹创建出现今年9月，他们组装了1000多个黑白塑料炊具、衣架和其他各种一次性物品。
“当我把这些东西拼在一起时，对我来说就像一个谜。当你近距离观察这些雕塑时，因为每件物品都不太合适，它们都很小，绑在一起，所以每件作品之间都有一个开放的表面，”她说。“我试图调整它们，使它们都朝着同一个方向流动，创造一种和谐的感觉。我希望它能传达一个充满希望的信息。”
甘兹的第一个雕塑是用废金属做的，但在一次去旧货店买了一条黄色塑料链后，她改变了主意。
“我想，‘这就像我使用的金属链条一样，’我想也许塑料会是一个很好的探索对象。我注意到很多厨房用具的形状与我之前使用过的形状相似，比如铲子、花园和农场设备。所有这些特点使塑料成为理想的包装材料，也使它成为良好的雕刻材料。”塑料重量轻，价格便宜，可以被制成各种各样的形状和颜色，这就解释了为什么制造商和消费者这么多地使用塑料。
甘斯目前正在内布拉斯加州农村参加一个艺术家驻地项目。在那个偏远的地方，没有垃圾回收服务;居民们自己处理垃圾。塑料被收集起来送到回收中心。玻璃被储存在20英尺深的宽筒仓里，金属则被储存起来供艺术家使用。剩下的都烧焦了。
在这个过程中，甘兹找到了灵感。
她说:“在生活中看着一堆垃圾越来越多，这让我非常清楚我们向这个世界输出了什么……”“我甚至不会在扔掉的塑料上留下任何痕迹。我只是想改变人们的思维。”
事实上，有迹象表明，人们对塑料制品普遍持反对态度。包括洛杉矶在内的几个城市已经禁止使用泡沫塑料或聚苯乙烯食品容器。2010年，意大利禁止在其被联合国教科文组织列为世界遗产的五岛海岸销售塑料瓶，在那里，每个月多达40万个塑料瓶被丢弃。同样，犹他州锡安国家公园也禁止销售水瓶。就在今年1月，马萨诸塞州的康科德镇(Concord)禁止使用16盎司或以下的一次性水瓶。今年10月，旧金山的商店和餐馆不再使用塑料袋。据估计，处理每一个被丢弃的塑料袋需要花费17美分。
“我们和塑料有着奇怪的关系。许多人讨厌它，但他们无法将其从生活中消除。”
甘兹最近开始研究另一种难以处理的垃圾:废弃的轮胎和内胎。她的家乡印第安纳州韦恩堡要求甘兹用每年地球日从莫米河收集的垃圾制作一些东西。
起初，我被要求使用金属，但金属件很少。但是轮胎，天哪。有一堆八英尺高的东西，有一辆车的车库那么大，他们每年都能得到这么多。只是轮胎。”
“我为塑料碎片感到难过，因为它们是我们消费社会的孤儿。我们创造了它们，然后就把它们扔到一边。”
希瑟·斯帕克斯探索艺术和科学科学火花艺术．她在俄亥俄州立大学(Ohio State University)学习分子遗传学，在纽约大学(New York University)获得科学新闻学研究生学位，目前住在布鲁克林。
